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Saturday, November 23, 2013

越南风情

离开部落格也有些日子了,所谓人在江湖,只有早忙晚忙。 
上一回说到离开了柬埔寨,还真有些难忘的回忆呢!

越南行程: 
胡志明市 - Nha Trang - Hui An (惠安)- Hue - Hanoi (河内)- Lao Cai (老街 ) -  Saba (沙巴)- Hanoi (河内)- Kuala Lumpur (吉隆坡)

背包期:18天

我们离开柬埔寨 的经历只能用两个字形容- 颠簸
我们当时是搭乘了酒店(I-lodge) 帮我们预订的夜巴,巴士票并不贵但是实际价钱多少现在我还是给真记不得了。 

这是I-lodge的柜台小姐,叫Cahaya-人如其名,她有颗像太阳一样的心,温暖了每个来到这里的住客。

夜巴~原本还不错,有专人来酒店接送我们到搭巴士的地方(巴士公司总站),路上我们兜了好多背包客栈,接载其他的背包客。到了巴士公司,那才叫人山人海。晚上近11点的时间,尽然会有这么多人搭夜巴去Phnom Penh (柬埔寨的首都)。在这里呢,男男女女,老老少少,黑的白的都拎着大包小包的等待自己的那趟巴士。

苦了我们啊,本来是好好的两个巴士位子,尽然给一个男子霸占了。巴士公司的人也只好给我们安排坐到巴士二楼的第一排位子。那可是紧紧贴着玻璃挡风镜的位置。我们不二话就拒绝了。接着又一个老外小姐也和我们遇到同样的问题。她也一样拒绝了。可是她可不像我们这么好脾气了。 呵呵!我们被安排到后一趟巴士 (11.30pm出发),结果还是人挤人啊。我和姐姐被安排到了比较后面的位置,因为是卧铺巴的关系,那可是男人堆啊。快累垮了的我们虽然是怨气难消,但是还是抱紧了我们的重要“财产”在摇摇晃晃的巴士上睡着了。一觉醒来,我们到Phnom Penh 了。又来倒霉的事,我们的直巴票好像又是被骗了!我们被莫名其妙的赶下巴士。在破烂的巴士公司里等了近两小时才出发去胡志明市(越南)。 在这里,上个厕所都要钱(2000 Riel)。这是在柬埔寨第一次上茅厕要钱呢!

HO CHI MINH (SAIGON) - 胡志明市(西贡)

历经千辛万苦,过了移民厅离开了边界,我们总算是来到了胡志明市(Ho Chi Minh),呵呵! 
胡志明市也叫做西贡(Saigon),它是越南的经济中心同时也是越南最大的城市,相对的河内(Hanoi) 就是越南的政治中心。相信来到越南的每个人都会选择胡志明或河内做为第一站,因为在这里最大的城市的就是它们啦!幸运的我们在比较“善良”的胡志明市落脚。到了巴士站,我们遇到了两个 日本背包客,探问之下才知道原来他们也和我们一样要去Phạm Ngũ Lão street (背包客区). 可是这两个日本人并不太清楚方向,后来我还是和姐姐一起走了一段路便开始找人问路了。这时我们遇到了难题了,语言障碍。原来只有少数的越南人有英语沟通能力。普遍上大家还是说越南话。@_@|||  误打误撞,我们上了一辆德士(后悔极了!)。虽然知道Phạm Ngũ Lão离我们当时的位置并不远可是因为疲惫,我们花了近USD50 就只是坐了1 KM 的路。(T_T) 何其心痛啊!我们的美金~ 那是疯狂的德士价钱仪表,大家如果下次去,还是小心点,尽量别坐德士!分分钟可能比搭飞机还贵!=_=||| 

到了Phạm Ngũ Lão 街,到处都可看到和我们一样的背包客。在这里欧美国家的背包客居多,我们估计是少数的华人背包客了。快手的找到了我们先前看准的背包客栈,直奔过去。沿着路牌,很快我们就到了。价钱方面还行,比柬埔寨贵个几块美金左右。 在这里入住,无论大小背包客栈,都得拿护照做“抵押”。这估计也是他们的“规则”吧!担心旅客退房时不付钱。('',)同时我们还和客栈换了一些越南币(Vietnam Dong, VND)。

搁下笨重的背包,我们就迫不及待出门去看看旁晚的胡志明市了。一路上我们去了那里的公园,我只能说,越南人真的很健康。公园里拥挤的呢!人们啊,跑步散步,遛狗做体操的,好热闹!我们还去了胡志明广场,夜市,Saigon 购物广场。
超越南的吧!=D

出门在外,被宰荷包总是难免的事。我在泰国买的60泰铢的凉鞋断带了。买个凉鞋尽然也得被捅两小刀,还是买贵了。到了吃晚餐的时候,我们还是幸运的宝宝!哈哈~遇到了会说中文的当地旅游设小姐。她带着疑惑的我们吃了晚餐,买了日出用品和矿泉水。后来还带我们去了她服务的旅社,原来就是我们要找的Sinh Cafe Travel (星咖啡). 

*提醒:在越南,到处都有冒牌星咖啡旅社,请务必小心。他们在胡志明市的总行是人潮繁忙的。

在星咖啡旅社,我们买了阁天的一日游,出城去渔村!开心~
第二天,我们一大早就离开背包客栈,出门去吃早餐!就在星咖啡对面,有个巷子,里头卖的是汤面,可是我们到的时候估计也只是7.30am, 就已经销售一空了。幸运总是在我们最饿的时候出现,呵呵!我们在同一个地方看到了一个卖找越南法国面包三明治的老太太。她做的那份法棍三明治是真的好吃!估计是我在越南吃过最好吃的法棍三明治了!那天我试了火腿,还不错!用料实在又健康。后来我们连续几个晚上都吃它。我发现热腾腾的鸡蛋法棍三明治还是比较合我的口味。
 越南法国面包三明治

越南的滴漏咖啡真是一流,香滑的口感可媲美5星级咖啡馆咖啡呢!

各位童鞋,出发去渔村啦~ =D

旅游船上的尾排座位,最凉快的位置!

沿途风景,好有东南亚风味~

 第一站,我们来到了制造薄饼皮的地方~
越南传统薄饼皮~曝晒过程!

经过石磨器的大白米已经是蒸布上的米糊了!蒸好后就是滑溜溜的薄饼皮!=D

 大批柴,这里还是很原始,好喜欢啊!城市佬们,快来看看吧!
这里也有炸过的酥脆薄饼皮零食贩卖,游客的最爱!

逛了一个早上,是时候吃午餐了!走吧~
午餐餐厅入口处的椰子制品,建议别再这里购买如不会杀价。
因为到后来我们在别的地方看到不讲价的价钱已是这里的打5折~

鱼儿啊鱼儿~你要和薄饼皮结合了!

小姐餐桌服务,帮忙包薄饼啦!
 
 瞧瞧这成品,薄饼皮超薄!
我们又偷师了如何包起一个完美的薄饼!
 餐后,我们去了蜜蜂养殖场!
 坐上马车到了另一个河口,我们具备去椰糖制造厂啦!
 挤满河口的小板船,呼呼!好兴奋~
 划船大姐不时会唱上两口她们的传统“划船歌”!当下感觉很不错~
 
 靠岸啦~ 小心下船!

传统椰糖制造工厂
 煮糖
 推开
 预先打模型
 定型
切割后包装!
*没想到这里也有榴梿糖哦!不错~
这趟一日游,还包括了 当地水果品尝+传统舞蹈观赏,但是那没什么特别!所以跳过介绍了!
回程的路上有无限的稻田供您观赏~就是3个小时车程也不累!
看着大片无边无际的稻田和天空,心里的疲惫都没了~
晚上,我们回到客栈梳洗一番,有出门了!找到了这些~


这里的啤酒和柬埔寨一样便宜-一杯只要 USD 0.50,一瓶USD 1.00。
左边的是米饼,我买了辣椒口味,可是它……淡而无味~估计又是沟通障碍造成的后果!
越南的早晨天破晓得比较早,大概5点多吧,天就完全亮了!
第三天,我们去了这里的早市。到了一个地方,如果有时间,我总喜欢逛他们的早市和超市,因为这样我才看到当地人民的生活。在早市里,我们点了最爱的滴漏咖啡,法棍三明治,薄饼裹肉团,汤面!这个早晨,饱到撑……^^
Phạm Ngũ Lão早市空法棍只要3000越南盾,有内陷的也只要一万,是我们在越南找到最便宜的了!
在早市里的薄饼皮制作

我只满意我点的滴漏咖啡~其他的就 so so 咯!
特别介绍:滴漏咖啡 - 

被压得紧紧的咖啡粉在小小的Stainless Steel 咖啡滴漏杯里,热水慢慢渗过每一颗咖啡粉,滴漏而得的咖啡,滴滴都是又浓又厚。特点在于,这么制造出来的一杯咖啡尽然会有天然的巧克力味!

滴漏咖啡

异地遇王子~他在这里买面包!我们也买了几个,真的又贵又好吃!呵呵~
胡志明市中心,附近有个兑换率很高的Money Changer. 问问在附近的背包客吧,估计他们都知道!
离开胡志明市之前我们还是要吃上最后一回老奶奶的法棍三明治~
老奶奶友善又热情,好多背包客都和我们一样喜欢她的法棍三明治!
一个只要 VND 12,000。 加料加价。(大部分法棍摊普通的都要卖 VND15,000)
离开了胡志明市,我们前往Hoi An,途中经过了越南最长的海边,Nha Thrang。逗留了一天我们又出发了!这里估计是老外在越南最爱的地方了吧,聚集了很多澳美游客!海边美得无话可说!
Lovely Nha Thrang Beach
Nha Thrang Beach

HOI AN - 惠安

到达Hoi An了,背着笨重的背包,我们找了几间背包客栈,选择了一个价格中等的就入住了。为了省钱,还选择了没有冷气服务的。=.='' 其实还行,因为我们的房间还挺凉爽的。
说说惠安吧,有几个必去的地方:
1. Japanese Covered Bridge 日本桥
2. 各大公会和纪念馆
3. 河边夜市-新城和旧城
4. Phung Hung House-100多年古建筑屋
5. Museum of Sa Huynh Culture - 在Le Loi Street

来到惠安,人民还是一样,当地外宾两个价。这么说吧,人民卖任何东西给不会说越南话的人(基本游客)都得双倍价出售。不买拉倒~绝不妥协。但是还是有会做生意的小贩接受砍价。对策嘛,就是我们会注意前面的客人付了多少钱,到我们的时候才能要求接近的价钱!可是有些小贩还是很坚持,不二价!=.=||| ,我只能说,好有趣又好生气~ =D

必做之事: 
来到惠安可是定制衣服的天堂,无论外套,风衣,连身裙,西装……要做什么,有什么!而且价钱便宜,一天就能取货!

Hoi An的特色,高楼面(Cao Lau)!到处都可见到,但是要找到好吃的还真没那么容易。
这是高楼面,Hoi An 的特产,只在Hoi An 吃得到哦!
简单清淡的高楼面
类似果条的面条,搭配着猪肉,虾酱,花生碎,虾子,虾饼,豆芽生菜~还挺好的!
野菜菇,味道怪怪的~哈哈!
文化街一角
再次遇到了,法棍三明治!可是味道没胡志明市老太太的那么好了~
味道普普通通~而且肥肉很多!>.<
Hui An 路边烧烤摊,围满了食客,而且不便宜!
如果让我选出这趟旅程我最喜欢的照片,我会选择它!你知道为什么吗?
黄昏的惠安,游客正蜂拥的去河边夜市的时候,我们经过了这片温菜园,里头只有一对农民夫妇在劳作。虽然忙着割收温菜,但是老太太见到我步入他们的菜园,她便抱着一大把温菜客气的以越南话向我问好。倍感温馨~
Japanese Covered Bridge- 日本桥的入口处
Hoi An 夜市的高楼面摊~
日本桥上的庙~是受保护建筑遗产哦!
街边手工泥娃娃
灯笼街
我遇见了一只爱笑的狗狗~整个心情大好!
这是座连接旧城与新城的连接桥。桥的两边都有夜市,很不热闹!
桥上的风景
天色渐暗后的连接桥, 晚上会有很多小孩穿着越南服装卖莲花灯,
河上飘着闪亮的莲花灯,有如从天上掉下来的星星,一样美丽。
天色暗了,处处可见的灯笼摊位,可惜我带不了,超想买那些灯笼呢。>.<
 又到了吃晚餐时间,从旅游书上看到,然后找来这里。果然不让人失望的服务和美味!
Trung Bac,价钱公道服务好~
惠安是个小古城,但是这个小古城里藏了个世界文化遗产建筑物。你们到了也来找找吧,就在夜市里头。因为人潮太恐怖了,所以我连照片都没拍到!羞愧啊~ 我们在这里待了两天便离开了,去Hue咯!搭星咖啡旅巴离开的时候,我们遇上了两个很不错的旅伴 ,一个是大我两岁的中国姑娘-珊珊,一个是现年57岁台湾背包客大哥-林大哥。他们成为我们接下来的超级旅伴。这时我才真的体会到背包客的社交生活~太感激了!
去Hue的路上的风景~

HUE (顺化)

Hue (顺化),越南的皇城~历史就去找“谷歌先生”,我就介绍我看到的吧~=D 这里有好几个皇城,但是最美的皇城离城市有些距离,得开电单车去(背包客必备技术-骑电单车 ^^)。因为对古建筑没有非常强大的兴趣,所以我们只去了城里的皇城。这回我们和珊珊合房,三人一房。还不错!接触了几天,了解了对方,还真是难得的朋友!林大哥更没话说了,背包客老行家~地图,GPS,样样精通!功课做到200分呢!他可以解释一个他从没到过的城市就如他曾经来过一样详细。
皇城就在市中心,无须公共交通,步行也能到达。细心提议,一大早就得去皇城,不然下午可曝晒的呢!进入皇城得付入门票,印象里好像也没多贵,但是就没什么兴趣所以我们一伙人在外头就看完了!围着皇城走了一圈,又热又累。不过在皇城外面的店铺买东西还算实惠而且价钱公道。我们买了越南超级口罩,一个只要VND 6,000。
皇城旁还有军事博物馆,可以在外边拍拍照!
逛完皇城,来杯甘蔗汁!一级棒啊~可是这杯甘蔗汁可是我们说价说了好久才买到的!
一杯只要 VND 5,000 感恩啦~

皇城旁边还有卖自制优格,不骗人,比超市里头买的好喝很多~而且没有添加防腐剂和色素,只要VND 1,000。
顺化里有好几家超市,逛完皇城可以去那里买些干粮和日常用品之类的。在超市里买东西准不会被吭,所以很放心。相信我,东西超便宜的!

HANOI (河内)

Hanoi 是越南的政治中心,这是我们去过的几景点: 
1. Vietnamese Women's Museum
2. Ho Chi Minh Mausoleum
3.Ho Chi Minh Museum
4.One-Pillar Pagoda
5. Ngoc Son Temple
6. Hoan Kiem Lake, etc.
Hoan Kiem Lake-还剑湖
河内的古式教堂,很喜欢!
历史悠久的教堂,在这个教堂里祷告后,我的愿望实现了!
很喜欢这个教堂,让我在异地遇到熟悉的耶稣!
河内鸡丝河粉-招牌越南面
刚开始的时候还挺喜欢的,但是连续吃了几天,就得了汤面恐惧症。 T.T
误打误撞,在河内吃到了好吃甜品!
邮政局,发展成立旅游景点。

SAPA (沙巴)

如何去沙巴? 
1. 火车
2. 巴士
我们选择了搭巴士。其实还挺不靠谱的,巴士很颠簸,位子是给了号码但是还是坐不到预订好的。这趟我们将和珊珊各分东西,她即将回中国。我和姐姐也继续我们行程!林大哥随后一天才抵达沙巴。巴士上好多外国旅客,估计占了60%吧!Sapa天气凉爽极了,因为位于山上,所以不同于越南的其他地方。日间温度只有16度左右,夜间更冷有些!刚到的时候因为穿得单薄,还真的觉得冷嗖嗖呢!可是绝对是会让你爱上的温度。
旅店方面,我热力推荐Cat-Cat Twligth Hotel. (*在这里Cat-Cat的读音是 “开开”)

Cat Cat Twilight Hotel 

旅店老板人超好的!还给了我们优待价~
我房间阳台风景,冻的流鼻涕也心甘情愿!
在Sapa可以有什么活动: 
逛Sapa市是件不错的事!Sapa这里有大批的原住民,分别来自不同的村落,无论你走到哪里,他们都像你久违的朋友一样,热情的和你交谈(英语)。他们主要也是想请你去他们的村落,这样就能赚取一点钱。别认为原住民们想骗你,其实他们很单纯!
除了逛Sapa市集,还可以去附近的周末赶集-就是一个星期一次的市集。有旅社安排这类的行程,去了就得花上一天的时间了。去到那里可热闹了!可以看到非常多的原住民穿的非常艳丽,他们有的卖手工艺品如织布,饰品,布包,地毯……超多的。这里还有卖猪牛鸡羊炉等家畜。蔬菜水果更不用说了!买了家畜,牵着就回家了,多拉风啊!
Sapa唯一的教堂。
Sapa教堂的后院
Sapa的杏仁超便宜,超赞的!
Sapa著名梯田,每个山头都可见到大片美丽的梯田。

你猜看这是什么? 我也是第一次见!=D
来到了一个原住民村庄,里头就要这么美的瀑布!改次记得带备衣来,可以下水玩玩~

原住民的传统秋千~

大片山头种满了玉蜀黍~ 

看不完的梯田,只有亲眼见证,才能明白它有多美丽多壮观~ 


牛儿是农家的财产~这话绝对是真的!
在Sapa吃什么呢?越南汤面又出现了!!!
还是汤面,我的命运为什么还是有汤面的出现?这次的分量更是惊人!!!
和我们塔座的原住民邀请我们喝一杯,那可是烈酒啊大哥!
又来到“猜一猜时间”啦~这是什么啊,童鞋们!
天然黄豆原来是这样来的~
结语: 
旅行,不意味着走走看看,拍照留念。更深的是结交朋友,心智成熟。走出去,看看别人怎么努力的生活,才发现自己有多幸运。这趟旅程让我明白了很多,我看到开心的,艰辛的,或许短暂的时间只让我看到他们的表面,但是我感受到他们的生命。

时间是公平的,岁月会带走人们的貌美俊俏,但是却带不走人们心里的童真!保持一点童真,它将让我们走得更远,看得更透彻!


一路上遇到的人物,个个精彩了我的旅程,让我更珍惜我生活的点点滴滴~感激你们!